domingo, 24 de abril de 2011

Feliz Páscoa


*foto internet



Desejo uma Feliz Páscoa a todos e Agradeço pelos mais de 12 mil acessos.

Abraços

Natalina

quinta-feira, 21 de abril de 2011

Sexta feira da paixão até domingo de páscoa


Não me esqueço de como esse dia era importante lá em casa, na sexta de manhã minha mãe começava a preparar o almoço com o bacalhau que já estava de molho na véspera.

Era quase um ritual todos os anos, atrás da porta da cozinha tinha uma espécie de um varalzinho onde ficavam pendurados os peixes salgados para serem preparados na sexta feira santa.

Esse dia era guardado por todos com o maior respeito, não podíamos nem falar em voz alta parecia que havia morrido alguém muito querido. Como criança eu não entendia muito bem , mas era um dia muito triste .

Almoçávamos o delicioso arroz com bacalhau e o famoso bolinho acompanhado de vinho tinto que para nos crianças era diluído em água com açúcar e o sabor é inesquecível.


Como morávamos distante raramente acompanhávamos os rituais religiosos. Sábado de aleluia eu acordava bem cedo para acompanhar os preparativos da malhação do Judas que era amarrado num poste onde todos pudessem ver,eu não entedia muito bem a historia mas só de saber que ele era o causador da morte de Jesus me deixava revoltada e junto com outras crianças atirava pedras nele e xingava com todos palavrões que sabia.


Exatamente ao meio dia era ateado fogo nele e como era preenchido de palha de milho seca queimava que era uma beleza e todos voltávamos para casa com a sensação de termos feito a coisa certa digamos de alma lavada pagando o mal com o mal.

Finalmente DOMINGO DE PÁSCOA, nesse dia era uma festa onde nossa família se reunia e mamãe e minha irmã mais velha Nair iam para a cozinha e preparavam comidas deliciosas com direito as sobremesas: doce de abóbora, manjar de coco branco com calda de ameixas e manjar de chocolate e bolacha Maria.

Ovos de páscoa só conheci quando já tinha uns 6 anos, foi meu cunhado trouxe e dizia que na casa dele  tinha uma galinha no porão que só botava ovos de chocolate, para não ser indelicada fingi que  acreditei.


Naquela época não havia esse consumismo desvairado e éramos muito mais felizes. Mas o que eu gostava mesmo era o bombom sonho de valsa e guardava a embalagem dentro do meu livro para eternizar aquele pequeno momento de prazer (não sei se era impressão minha, mas era mais gostoso o bombom antigamente).

 Feliz Páscoa a todos!!!

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Um presente de Deus



Logo após o meu casamento eu e minhas duas irmãs montamos um ateliê de costura no centro da nossa cidade. Me lembro que no final de ano costuramos mais de noventa calças masculinas e os negócios iam de vento em polpa.


Quando minha irmã caçula engravidou da sua primeira filha, então ficamos só as duas e passado algum tempo eu engravidei e o ateliê ficou com minha irmã mais velha.


O tempo foi passando e eu tive três filhos, logo que eles cresceram eu voltei a trabalhar, mas agora era com pintura a porcelana. Quando minha filha terminou o colegial em técnica de processamento de dados não arrumava emprego , então resolvemos montar um "garajão" como fazem nos Estados Unidos. A adesão dos parentes foi maciça, minha mãe doou um monte de presentes que havia ganho em suas bodas de ouro, e por sinal nunca tinha usado as xícaras, travessas, cristais e assim por diante. Alguns parentes disponiblizaram calçados, roupas e objetos que não utilizavam mais.




Como eu tinha mudado para uma casa nova sobraram da casa velha tapetes, móveis, máquina de costura, secadora, torneiras , lustres e afins. Começamos na garagem de casa, mas o sucesso foi tão grande que logo alugamos um salão no centro da cidade. Há 15 anos atrás, numa cidade de oitenta mil habitantes nós fomos o primeiro Brechó local.


Em três meses mudamos duas vezes e sempre para um lugar maior. Não demorou muito e tinhamos vários setores: computadores, livros, discos, utensílios, roupas e sapatos.




Não sei precisar quantos computadores nós vendemos, mas sei que foram muitos e era muito gratificante quando eu e minha filha íamos na casa das pessoas fazer a entrega. Muitas vezes as pessoas estavam nos esperando na frente da casa e quando entravamos tinha uma mesa de café com muitas delicias para degustarmos.


Enquanto minha filha Mare instalava o computador, eu ia conversando com os donos da casa e comendo coisas gostosas que serviam. Comi muito peixe frito, doce de abóbora e pão caseiro.


Com o passar do tempo mudamos para a cidade mais próxima (Sorocaba-SP), esta já tinha mais de quinhentos mil habitantes e achamos melhor optar vender discos, livros, cds, revistas, hqs e acabou se transformando em um sebo.


Hoje, nosso Sebo é muito conhecido, vendemos para o Brasil todo e outros países. Minha filha está atuando no ramo de gastronomia e que administra a loja agora é meu caçula Glauco.


Posso dizer que foi a melhor coisa que aconteceu nas nossas vidas e que realmente é um presente de Deus, pois não investimos para que ele surgisse, acreditamos que nosso pai eterno lapidou o que tinhamos e nos conduziu a essa atividade deliciosa que fazemos hoje:  Manter a chama do passado vivo e enriquecendo a cultura das pessoas.

quinta-feira, 7 de abril de 2011

11.000 Acessos !!


Já passamos dos 11.000 acessos !! Muito obrigado a todos que acompanham meu blog.Quero agradecer também a meus parceiros: Radio Cozinha Brasil,TV Experimentare Gastronomia,Mare Discos e Sebo Túnel do Tempo. Um agradecimento especial também aos meus filhos: Saulo, Mariana e Glauco pelo apoio que me dão.